Kartoffelmarkt: Vorweihnachtliche Impulse lassen Absatz steigen

Der österreichische Speisekartoffelmarkt steckt mitten in den Vorbereitungen auf die nahenden Weihnachtsfeiertage. Am überwiegend ruhigen aber stetigen Geschäftsverlauf hat sich bislang noch nichts geändert. Das feiertagsbedingt verlängerte Wochenende und die beginnenden Aktionsverkäufe sollten sich aber erstmals positiv auf die Absatzzahlen im LEH niederschlagen. Kurz vor dem Weihnachtsfest dürfte schließlich der Verkauf ihren Höhenpunkt erreichen, bevor es zwischen den Feiertagen traditionell wieder etwas abflaut. Der Exportmarkt ist bedingt durch die überschaubaren Lagervorräte heuer kaum ein Thema, teilt die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau mit.
 
Bei den Erzeugerpreisen gab es keine Änderung zur Vorwoche. In Niederösterreich wurden Speisekartoffeln zu Wochenbeginn weiterhin meist um 45 Euro/100kg übernommen, wobei einzelne Aufkäufer Abschläge für den hohen Logistik- und Sortieraufwand einbehalten. Aus Oberösterreich wurden ebenfalls unveränderte Erzeugerpreise von bis zu 50 Euro/100kg gemeldet.
 
Auch die Situation am deutschen Speisekartoffelmarkt kann als weitgehend ausgeglichen beschrieben werden. Dabei wird der Markt fast ausschließlich aus den Winterlägern bedient. Feldware ist mittlerweile die absolute Ausnahme und kommt höchstens noch in Norddeutschland vor. Auf der Absatzseite schwankt die Nachfrage im LEH und den Discountern zwischen anhaltend ruhigem Umsatz bis werbebedingt regen Verkäufen. Der übergebietliche Verkauf als auch die Exporte Richtung Süd- und Südosteuropa laufen weiterhin besser als in anderen Jahren üblich. Bei den Erzeugerpreisen gab es in der letzten Woche keine Änderungen. Im Bundesmittel lagen die Erzeugerpreise zu Wochenbeginn unverändert bei 30 bis 32 Euro/100kg. Für Lagerware werden weiterhin Lageraufschläge von bis zu vier Euro/100kg bezahlt. (Schluss)