In Deutschland übersteigt im Bereich der Jungstiere das Angebot die Nachfrage deutlich und der Preisverfall geht weiter voran. Auf allen nachgelagerten Stufen wird von anhaltend schwierigen Fleischgeschäften berichtet. Gleichzeitig geben viele Betriebe in Deutschland zügig ab und ziehen teilweise Lieferungen vor, somit entstehen deutliche Überhänge am Markt. Dementsprechend gestaltet sich auch die stärkere Preisrücknahme. Auch in Österreich ist das Angebot nach wie vor auf einem hohen Niveau. mehr Infos