1,81 Mio. Rinder wurden laut Statistik Austria zum Stichtag 1. Dezember 2025 in Österreich gehalten, um 0,3% weniger als ein Jahr davor. Die Anzahl der Schweine sank im gleichen Zeitraum um 2,2% auf 2,48 Mio., während der Schaf- und Ziegenbestand zunahm. Im Jahr 2025 wurden mehr Schweine und Hühner geschlachtet, aber weniger Rinder, Schafe, Ziegen und Einhufer wie Pferde oder Esel. mehr Infos