Heimischer Frühkartoffelmarkt läuft an: Knollen noch unterdurchschnittlich groß

Der österreichische Frühkartoffelmarkt präsentiert sich in ungewöhnlich stabiler Verfassung. Hauptgrund ist die anhaltend knappe Angebotssituation. Aufgrund der teilweise starken Niederschläge mussten die Rodungen in Ostösterreich in den letzten Tagen immer wieder unterbrochen werden. Zudem bewegen sich die Hektarerträge meist noch bei nur knapp 20 t. Zwar schaut der Knollenansatz fast überall vielversprechend aus, aber es fehlt einfach noch immer an der Größe der Knollen. Das Knollenwachstum hielt sich durch die nasskalte Witterung bislang in Grenzen, teilt die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau mit. Dem stark eingeschränkten Angebot steht eine rege Nachfrage im heimischen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) gegenüber, die in den letzten Tagen nicht immer ganz bedient werden konnte. Die Erzeugerpreise wurden daher auf dem Vorwochenniveau fortgeschrieben. In Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland wurden zu Wochenbeginn meist 60 Euro/100kg bezahlt.
 
In Deutschland sind mittlerweile die Läger mit alterntiger Ware ebenfalls geräumt. Es sind nur noch Restpartien am Markt. Im LEH dominieren momentan Frühkartoffelimporte aus dem Mittelmeerraum. Dabei ist die Warenverfügbarkeit aber alles andere als entspannt. Die vereinbarten Programme mit Israel und Ägypten laufen langsam aus. In Spanien und Italien ist die Frühkartoffelernte durch Frühjahrstrockenheit und nun ergiebige Niederschläge stark beeinträchtigt. Die verfügbaren Mengen sind entsprechend begehrt und die Preise wurden nochmals angehoben. Für spanische Frühkartoffeln wurden letzte Woche bereits bis zu 120 Euro/100kg franko bezahlt. Entsprechend drängen die Discounter und der LEH auf einen raschen Start der deutschen Frühkartoffelernte. In einigen Bundesländern sollen die ersten umfangreicheren Rodungen noch diese Woche anlaufen. (Schluss)