Leichter Anstieg bei Hühner-Bruteiern 2022

Im vergangenen Jahr ist in der heimischen Hühnerproduktion laut Statistik Austria die Zahl der eingelegten Bruteier im Vorjahresvergleich leicht gestiegen, während die Zahl der geschlüpften Küken gegenüber 2021 unverändert blieb.

Österreichs meldepflichtige Geflügelbrütereien wiesen im Jahr 2022 eine Gesamteinlage von 134,9 Mio. Hühner-Bruteiern aus. Im Vergleich zum Vorjahr entspricht dies einem Anstieg um 0,8%. Dabei stieg die Zahl der eingelegten Bruteier bei Mastrassen um 0,9% auf 111,0 Mio., während sie bei Legerassen mit 23,9 Mio. gleich blieb (+/-0,0%). Die Anzahl der geschlüpften Küken blieb laut Statistik Austria bei 106,8 Mio. (+/-0,0% gegenüber 2021). Bei Mastrassen nahm die Zahl der geschlüpften Küken um 1,5% auf 88,3 Mio. Tiere zu, bei Legerassen sank sie um 6,6% auf 18,5 Mio. (Schluss)