GlobalDairyTrade-Index sinkt auf jüngster Auktion bei unterschiedlichen Trends 1,5%
Butteröl und Milchpulver verlieren - Butter und Cheddar befestigen sich
Der Preisindex der bei der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) gehandelten Milchprodukte gab bei der jüngsten Auktion am Dienstag dieser Woche bei unterschiedlichen Trends der einzelnen Produkte nach einem Gewinn vor vierzehn Tagen wieder nach und verlor im Durchschnitt 1,5%. Am stärksten gab der Preis von wasserfreiem Milchfett (Butteröl) nach - nämlich um 2,6% auf 5.447 USD/t (5.107,84 Euro) - gefolgt von Milchpulver. Der GDT-Index bildet die erzielten Preise verschiedener Milchprodukte und Kontrakt-Zeiträume ab und wird am Weltmarkt als wichtiger Indikator für die Entwicklung der Preise von Milchprodukten interpretiert. An der aktuellen Auktion nahmen 158 Bieter teil, 117 davon erstanden 30.693 t Milchprodukte.
Gegenüber der letzten Auktion nahmen um acht Bieter weniger teil, und das gehandelte Volumen der Milchprodukte verringerte sich von zuletzt 32.582 t um 5,8%. Der Preis von Magermilchpulver fiel um 2,4% (2.769 USD/t bzw. 2.596,59 Euro) und der des Vollmilchpulvers mit dem größten Handelsvolumen aller Produkte um 2,0% (3.264 USD/t bzw. 3.060,77 Euro). Eine neuerliche Preissteigerung von diesmal 3,8% konnte dementgegen Butter (4.922 USD/t bzw. 4.615,53 Euro) verbuchen. Ebenso befestigte sich Cheddar weiter um 1,5% (5.086 USD/t bzw. 4.769,32 Euro). Buttermilchpulver und Laktose wurden nicht notiert, Süß-Molkenpulver wurde nicht angeboten.
(Schluss) pos
Gegenüber der letzten Auktion nahmen um acht Bieter weniger teil, und das gehandelte Volumen der Milchprodukte verringerte sich von zuletzt 32.582 t um 5,8%. Der Preis von Magermilchpulver fiel um 2,4% (2.769 USD/t bzw. 2.596,59 Euro) und der des Vollmilchpulvers mit dem größten Handelsvolumen aller Produkte um 2,0% (3.264 USD/t bzw. 3.060,77 Euro). Eine neuerliche Preissteigerung von diesmal 3,8% konnte dementgegen Butter (4.922 USD/t bzw. 4.615,53 Euro) verbuchen. Ebenso befestigte sich Cheddar weiter um 1,5% (5.086 USD/t bzw. 4.769,32 Euro). Buttermilchpulver und Laktose wurden nicht notiert, Süß-Molkenpulver wurde nicht angeboten.
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