Internationaler Milchmarkt: Preise bei GDT-Auktion stabilisieren sich
Nach den jüngsten Verlusten stützen steigende Notierungen bei Magermilch- und Vollmilchpulver den GDT-Index - nur Cheddar verzeichnet erneut deutliche Einbußen.
Bei der jüngsten Auktion der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) haben sich die Preise nach dem deutlichen Einbruch zu Monatsanfang stabilisiert. Die Kurse für eine Mischtonne (Verkaufserlös aus Milchfett, Milchpulver und Käse) beendeten den Handel bei durchschnittlich 3.815 US-Dollar/Tonne. Das Ergebnis behauptete sich mit plus 0,6 Prozent oder 22 USD gegenüber der vorherigen Auktion, wie der Verband der Milcherzeuger Bayern laut MBI mitteilte. Vor allem die Kursgewinne im Handel mit Magermilchpulver und Vollmilchpulver hatten zur Stabilisierung beigetragen. Erneut starke Verluste mussten die Verkaufserlöse für Cheddar hinnehmen. Bei einer höheren Anzahl an teilnehmenden Bietern bewegte sich das Handelsvolumen auf ähnlich hohem Niveau wie bei der vergangenen Auktion.
Der zu Beginn dieses Monats vorherrschende Preisdruck im internationalen Handel mit Milchprodukten hat größtenteils nachgelassen, bzw. die Erlöse konnten sich stabilisieren. Eine Ausnahme zeigte der Handel mit Cheddar, der bei der zweiten Auktion im Juli nochmals unter starkem Preisdruck stand. Die Verkaufserlöse verloren um 8,1 Prozent oder 314 USD auf 3.586 USD/t. Innerhalb eines Monats sind die internationalen Käsepreise um rund 20 Prozent eingebrochen und erreichten den niedrigsten Stand seit September 2020.
Knapp unter dem letzten Ergebnis bewegten sich die Erlöse für Butter, die mit 5.303 USD/t um 0,6 Prozent schwächer tendierten. Die Verwertung über Milchfett liegt somit auch im internationalen Handel rund 30 Prozent hinter den letztjährigen Erlösen zurück. Die Verkaufspreise für wasserfreies Milchfett (Butterschmalz) verbesserten sich gegenüber der letzten Auktion um 1,0 Prozent bzw. 64 USD auf 6.405 USD/t.
Das mengenumsatzstärkste Produkt Vollmilchpulver stabilisierte sich bei 3.486 USD, was ein Plus von 1,8 Prozent zum letzten Ergebnis bedeutet. Die Kurse für Magermilch legten um 3,2 Prozent auf 3.234 USD zu. Der Rückgang von Anfang Juli konnte dennoch nicht ausgeglichen werden. Die Verwertungsmöglichkeiten im Eiweißsektor heben sich weiter deutlich von den vergangenen Jahren ab und bewegen sich auf einem Niveau wie zuletzt im Oktober 2022. Den deutlichsten Anstieg verzeichneten bei der aktuellen Auktion die Verkaufserlöse für Buttermilchpulver mit einem Plus von gut 25 Prozent. Mozzarella setzte den zuletzt etwas festeren Trend fort und erlöste mit 3.940 USD/t um 1,1 Prozent mehr als Anfang Juli. (Schluss)
Der zu Beginn dieses Monats vorherrschende Preisdruck im internationalen Handel mit Milchprodukten hat größtenteils nachgelassen, bzw. die Erlöse konnten sich stabilisieren. Eine Ausnahme zeigte der Handel mit Cheddar, der bei der zweiten Auktion im Juli nochmals unter starkem Preisdruck stand. Die Verkaufserlöse verloren um 8,1 Prozent oder 314 USD auf 3.586 USD/t. Innerhalb eines Monats sind die internationalen Käsepreise um rund 20 Prozent eingebrochen und erreichten den niedrigsten Stand seit September 2020.
Knapp unter dem letzten Ergebnis bewegten sich die Erlöse für Butter, die mit 5.303 USD/t um 0,6 Prozent schwächer tendierten. Die Verwertung über Milchfett liegt somit auch im internationalen Handel rund 30 Prozent hinter den letztjährigen Erlösen zurück. Die Verkaufspreise für wasserfreies Milchfett (Butterschmalz) verbesserten sich gegenüber der letzten Auktion um 1,0 Prozent bzw. 64 USD auf 6.405 USD/t.
Das mengenumsatzstärkste Produkt Vollmilchpulver stabilisierte sich bei 3.486 USD, was ein Plus von 1,8 Prozent zum letzten Ergebnis bedeutet. Die Kurse für Magermilch legten um 3,2 Prozent auf 3.234 USD zu. Der Rückgang von Anfang Juli konnte dennoch nicht ausgeglichen werden. Die Verwertungsmöglichkeiten im Eiweißsektor heben sich weiter deutlich von den vergangenen Jahren ab und bewegen sich auf einem Niveau wie zuletzt im Oktober 2022. Den deutlichsten Anstieg verzeichneten bei der aktuellen Auktion die Verkaufserlöse für Buttermilchpulver mit einem Plus von gut 25 Prozent. Mozzarella setzte den zuletzt etwas festeren Trend fort und erlöste mit 3.940 USD/t um 1,1 Prozent mehr als Anfang Juli. (Schluss)
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