Starker Food-Trend: Innovative Landwirtschaft setzt auf heimische Hülsenfrüchte
Federführend: Steirische Bäuerinnen und Bauern sind Trendsetter bei pflanzlichen Lebensmitteln und unterstützen damit die nachhaltige, gesunde sowie ökologische
Das Ernährungsverhalten der Bevölkerung ändert sich. Das Interesse an pflanzlichen Lebensmitteln, vor allem auch an Hülsenfrüchten, steigt. Bohnen, Edamame, Fisolen, Kichererbsen, Linsen und Sojabohnen werden am Speiseplan ...
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