Lactalis weiter an der Spitze der "Global Dairy Top 20"
Umsatz lag 2025 bei 35,5 Mrd. Euro
Der Gesamtumsatz der weltweit größten Molkereiunternehmen ist im Jahr 2025 laut der aktuellen Erhebung "RaboResearch Global Dairy Top 20“ um 5,4% auf 229 Mrd. Euro gestiegen, berichtet Martin Brückner Infosource (MBI). Die Top 3 bilden weiterhin der französische Molkereikonzern Lactalis (Umsatz 2025: 35,5 Mrd. Euro), Nestlé aus der Schweiz und das US-Unternehmen Dairy Farmers of America, wie Dairy Industries berichtet. Zugleich rückte Arla Foods auf Platz vier vor, gefolgt von Danone und der Yili Group. Die Top 10 wurden von FrieslandCampina, Saputo, Mengniu und Fonterra abgerundet. Neu in den Top 20 sind die niederländische Magnum und Emmi aus der Schweiz, die Unilever und das Deutsche Milchkontor (DMK) ablösen.
Die Konsolidierung bleibe ein zentrales Branchenthema, erklärt Lucas Fuess, Senior Dairy Analyst for Rabo-Research Food & Agribusiness. Große Transaktionen wie die Fusion von Arla Foods und der DMK-Gruppe, die Fusion von FrieslandCampina mit Milcobel sowie die Übernahmen durch Lactalis unterstreichen seiner Meinung nach die Bedeutung von Größe und Investitionskapazität.
Milchunternehmen orientieren sich zudem zunehmend an Segmenten, in denen sie eine Marktführerschaft aufbauen können, heißt es demnach in dem Bericht. So setze Fonterra auf Zutaten und den Foodservice, während Unternehmen wie Froneri und Magnum die wachsende Bedeutung kategorieorientierter Geschäftsmodelle widerspiegelten, so die Branchenanalysten. Das Wachstum wird laut RaboResearch von höherwertigen Segmenten wie Ernährung, Proteinzutaten, Spezialkäsesorten und funktionellen Milchprodukten angetrieben.
Fuess rechnet künftig mit weiteren Veränderungen in den Top 20, da Branchenakteure wie Royal A-ware in den Niederlanden weiter auf Wachstum setzten. Eine Kombination aus Größe, wertschöpfenden Innovationen und Differenzierung werde die zukünftigen Marktführer auszeichnen, heißt es in dem Bericht. (Schluss)
Die Konsolidierung bleibe ein zentrales Branchenthema, erklärt Lucas Fuess, Senior Dairy Analyst for Rabo-Research Food & Agribusiness. Große Transaktionen wie die Fusion von Arla Foods und der DMK-Gruppe, die Fusion von FrieslandCampina mit Milcobel sowie die Übernahmen durch Lactalis unterstreichen seiner Meinung nach die Bedeutung von Größe und Investitionskapazität.
Milchunternehmen orientieren sich zudem zunehmend an Segmenten, in denen sie eine Marktführerschaft aufbauen können, heißt es demnach in dem Bericht. So setze Fonterra auf Zutaten und den Foodservice, während Unternehmen wie Froneri und Magnum die wachsende Bedeutung kategorieorientierter Geschäftsmodelle widerspiegelten, so die Branchenanalysten. Das Wachstum wird laut RaboResearch von höherwertigen Segmenten wie Ernährung, Proteinzutaten, Spezialkäsesorten und funktionellen Milchprodukten angetrieben.
Fuess rechnet künftig mit weiteren Veränderungen in den Top 20, da Branchenakteure wie Royal A-ware in den Niederlanden weiter auf Wachstum setzten. Eine Kombination aus Größe, wertschöpfenden Innovationen und Differenzierung werde die zukünftigen Marktführer auszeichnen, heißt es in dem Bericht. (Schluss)
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