Kartoffelmarkt: Heurigensaison startet mit vielversprechenden Erträgen

Während die Vermarktung der Speisekartoffeln der Ernte 2025 weiterläuft, startete praktisch im gesamten Bundesgebiet in den vergangenen Tagen die Heurigensaison. Die Restbestände der Vorjahresernte werden, sofern ihre Qualität hält, noch fast den gesamten Juni im LEH präsent sein. Preislich gibt es dabei keine Änderungen mehr. Seit vergangener Woche werden im LEH auch schon heimische Frühkartoffeln angeboten. Die zu vermarktenden Mengen waren anfangs noch überschaubar, die ersten gemeldeten Hektarerträge sind jedoch überaus vielversprechend. Das Wetter war in den letzten Wochen sehr wüchsig und anfängliche Wachstumsrückstände wurden vielerorts rasch aufgeholt. In Oberösterreich lag der Erzeugerpreis für Heurige zu Wochenbeginn bei 65 €/100 kg. Aus Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland wurden meist 60 €/100 kg gemeldet.

Am deutschen Speisekartoffelmarkt zeigten sich in der vergangenen Woche keine größeren Veränderungen. Das Angebot an alterntiger Speiseware bleibt für den bestehenden Bedarf weiterhin gut ausreichend. Gleichzeitig steigt aufgrund der nachlassenden Qualitäten auch die Absortierungsquote. Im LEH dürfte wohl die Vermarktung, sofern die Qualitäten es erlauben, bis zum Start der nächsten Haupternte weiterlaufen. Die Erzeugerpreise halten sich auf dem Niveau der Vorwoche. Auch das Preisniveau der importierten Frühkartoffeln aus dem Ägypten und Zypern blieb zuletzt mit rund 65 €/100 kg franko Großhandel recht stabil. In der kommenden Woche erwartet man Lieferungen aus Italien und Spanien. Deutsche losschalige Frühkartoffeln werden derzeit verbreitet in der Direktvermarktung und auf Wochenmärkten angeboten. Für den LEH werden die ersten festschaligen Partien Mitte Juni erwartet. (Schluss)