Kartoffelmarkt: Haupternte biegt auf die Zielgerade ein

In der vergangenen Woche konnten die Erntearbeiten bei schönem Spätsommerwetter zügig fortgesetzt werden. In vielen Regionen Ostösterreichs ist die Haupternte bereits weit fortgeschritten und steht unmittelbar vor dem Abschluss. In Westösterreich und im Waldviertel dürfte die Ernte aufgrund des verspäteten Anbaus erst in der zweiten Oktoberhälfte abgeschlossen werden. An der schwachen Ertragssituation hat sich zuletzt nichts mehr geändert. Auch die massiven Qualitätsbeeinträchtigungen, mit denen die Branche seit Saisonbeginn zu kämpfen hat, bestehen fort. Auf der Absatzseite gibt es kaum Änderungen gegenüber den Vorwochen. Der Inlandsabsatz gestaltet sich saisonüblich unspektakulär. Exporte sind heuer angebotsbedingt kein Thema. Bei den Erzeugerpreisen gab es in der vergangenen Woche keine Änderungen. In Niederösterreich wurden zu Wochenbeginn für Speisekartoffeln meist 32 bis 35 €/100 kg bezahlt. In Oberösterreich lag das Preisniveau zuletzt bei 35 €/100 kg.

Auch der deutsche Speisekartoffelmarkt präsentierte sich in der vergangenen Woche weiterhin stabil und ausgeglichen. Die Rodearbeiten kommen meist zügig voran und der Markt ist aktuell entsprechend gut mit frischer Ware versorgt. Angebots- und Preisdruck sind jedoch heuer kein Thema. Einerseits dürfte die diesjährige deutsche Kartoffelernte mit voraussichtlich 10,4 Mio. Tonnen um 2,4 Mio. Tonnen niedriger als im Vorjahr ausfallen und damit gerade einmal bedarfsdeckend sein. Andererseits wird in den kommenden Monaten mit guten Absatzmöglichkeiten in Richtung Ost- und Südeuropa gerechnet. Vor diesem Hintergrund zeigten sich die Erzeugerpreise in der vergangenen Woche überwiegend stabil. Im Bundesdurchschnitt lagen die Preise für Speisekartoffeln zuletzt bei 27 bis 30 €/100 kg. (Schluss)