Kartoffelmarkt: Erträge in Österreichs Regionen variieren stark

Der österreichische Speisekartoffelmarkt präsentiert sich kaum verändert zur Vorwoche. Die Haupternte schreitet in vielen Regionen zügig voran und entsprechend groß ist aktuell das verfügbare Angebot. Die Erträge fallen bei den Hauptsorten regional sehr unterschiedlich aus. Von überdurchschnittlichen Ergebnissen in Oberösterreich und dem Waldviertel bis zu unter 30 t/ha in den Trockengebieten Ostösterreichs ist heuer alles dabei. Zudem bereiten Drahtwurmbefall und Fäulnis gebietsweise steigende Probleme und schmälern die Nettoerträge zusätzlich. Mit der Absatzsituation ist man nicht unzufrieden. Die Inlandsnachfrage läuft stetig auf einem saisonal guten Niveau und auch im Export werden laufen nennenswerte Mengen untergebracht. Die Preislage bleibt ebenfalls unverändert. In Niederösterreich und dem Burgenland wurde für mittelfallende Ware bis zu 20 €/100 kg bezahlt, wobei Abzüge für Zwischenlagerung und höhere Logistikaufwände in Rechnung gestellt werden. In Oberösterreich lag das Preisniveau stabil bei 20 €/100 kg.

Der deutsche Speisekartoffelmarkt bleibt weiterhin von einem hohen Angebotsniveau geprägt. Die Rodungen kommen bei meist günstigen Bedingungen zügig voran, sodass ein sehr umfangreiches Angebot zur Verfügung steht. Die fast flächendeckend laufenden Einlagerungen nehmen etwas Druck vom Markt. Die Inlandsnachfrage zeigte sich durch die laufenden Aktionen im LEH und bei den Discountern etwas belebter. Am Exportmarkt blieb es hingegen weiter ruhig. Nach dem Preisrückgang der Vorwoche konnten sich die deutschen Speisekartoffelpreise zuletzt zumindest stabilisieren und scheinen den Boden gefunden zu haben. Im Bundesmittel lagen die Erzeugerpreise zu Wochenbeginn stabil bei 13 bis 18 €/100 kg. Ware mit qualitativen Mängeln wird jedoch weiterhin rigoros alternativen Verwendungen wie der Biogasanlage oder dem Trog zugeführt. (Schluss)