Italien plant Behörde zum Schutz seiner Gastronomie
Italienische Gastronomie generierte 2024 weltweit einen Umsatz von rund 250 Mrd. Euro
Die italienische Küche gehört seit Dezember zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit. Sie wurde neu auf die UNESCO-Liste aufgenommen. Jetzt fordern Unternehmer, Tourismusbranche und Lebensmittelsektor in Italien die Einrichtung einer unabhängigen ...
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