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Wien, 13. Jänner 2026 (aiz.info)

EU-Schlachtrindermarkt: Knappes Angebot stützt Erzeugerpreise für Jungstiere und Kühe

Nachfrage auf Schlachthofseite rege
Es herrscht eine differenzierte Entwicklung auf den europäischen Rindfleischmärkten. In Deutschland wird das Angebot an schlachtreifen Rindern weiterhin als knapp beschrieben. Im Bereich der Jungstiere wird von einer regen Nachfrage in vielen Regionen ...

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