12 Points for Organic: Eurovision Song Contest 2026 setzt mit 64,3% Bio-Anteil starkes Zeichen für heimische Bio-Landwirtschaft
BIO AUSTRIA-Obfrau sieht im ESC ein internationales Vorbild für Bio-Verpflegung bei Großveranstaltungen
Der Eurovision Song Contest (ESC) in der Wiener Stadthalle bricht in diesem Jahr nicht nur musikalische Rekorde, sondern setzt auch neue Maßstäbe in der Verpflegung von Großevents. Mit einem beeindruckenden Bio-Wareneinsatzanteil von 64,3%* beweist die größte TV-Unterhaltungsshow der Welt, dass regionale Bio-Qualität der Standard der Zukunft ist.
BIO AUSTRIA-Obfrau Barbara Riegler gratuliert zu diesem Erfolg. “Der ORF setzt mit diesem hohen Bio-Anteil ein unübersehbares Signal für die heimische Landwirtschaft und die nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung. Dass fast zwei Drittel der Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft stammen, zeigt eindrucksvoll, dass Qualität, Regionalität und Klimaschutz auch bei über 100.000 Gästen perfekt Hand in Hand gehen können.“
Ausgezeichnete Catering-Partner: Bio-Kompetenz in allen Bereichen
Ein Projekt dieser Dimension bedarf höchster professioneller Standards. Im Zeitraum vom 30.03. bis 17.05.2026 werden für die erwarteten Gäste enorme Mengen verarbeitet. Allein für die Crew, Medienvertreter und Delegationen werden rund 45.000 Portionen zubereitet. Für die konsequente Umsetzung der Bio-Vorgaben zeichnet BIO AUSTRIA die verantwortlichen Catering-Partner offiziell aus. Impacts Catering wurde für das Engagement beim ESC mit dem BIO AUSTRIA Gastropartnerzertifikat in Silber geehrt, während die Betriebe von GMS Gourmet / Gerstner für ihre kulinarische Leistung gleich zwei Auszeichnungen, nämlich Gold und Bronze, entgegennehmen konnten. Diese Partner stellten sicher, dass sich alle Bereiche des Events durch herausragende Bio-Quoten bei Speisen und Snacks auszeichnen:
- Publikum (Halle D): Mit sensationellen 100% Bio-Anteil erreichte dieser Bereich den Gold-Status.
- VIP & TOPVIP: In diesen Bereichen wurde mit 66,1% bzw. 63,8% Bio-Anteil jeweils der Silber-Status erzielt.
- Crew / Media / Delegation: Die Verpflegung der Teams hinter den Kulissen wurde mit 54,8% Bio-Anteil und Bronze zertifiziert.
Heimische Bio-Bäuerinnen und -Bauern im Rampenlicht
Für BIO AUSTRIA zählt neben der Quote auch die Herkunft. Der ESC 2026 setzt daher gezielt auf die Leistungen österreichischer Bio-Höfe. Geflügel, Rindfleisch sowie Milchprodukte stammen nahezu vollständig aus heimischer Bio-Produktion. Regionale Spezialitäten wie Bio-Saibling, Bio-Leberkäse oder Bio-Brezen bringen die Vielfalt, Qualität und den Geschmack Österreichs auf die Teller der internationalen Gäste.
Vorbildwirkung für die gesamte Branche
Für Riegler ist der Erfolg in der Wiener Stadthalle ein Wendepunkt für die Eventbranche: “Der ESC 2026 hat eine enorme Vorbildwirkung weit über die Grenzen Österreichs hinaus. Wenn es ein internationales Großevent dieser Dimension und Komplexität schafft, die Verpflegung so konsequent auf Bio umzustellen, dann gibt es keine Ausreden mehr. Es ist der Beweis: Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung ist machbar und schmeckt hervorragend. Wir erwarten, dass dieses Beispiel Schule macht und andere Veranstalter diesem mutigen Weg folgen.“
* Der Bio-Wareneinsatz bezieht sich auf das gesamte Lebensmitteleinkaufsvolumen (exklusive Getränke sowie Produkte der Sponsoringpartner Eskimo und Kelly’s). (Schluss)
BIO AUSTRIA-Obfrau Barbara Riegler gratuliert zu diesem Erfolg. “Der ORF setzt mit diesem hohen Bio-Anteil ein unübersehbares Signal für die heimische Landwirtschaft und die nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung. Dass fast zwei Drittel der Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft stammen, zeigt eindrucksvoll, dass Qualität, Regionalität und Klimaschutz auch bei über 100.000 Gästen perfekt Hand in Hand gehen können.“
Ausgezeichnete Catering-Partner: Bio-Kompetenz in allen Bereichen
Ein Projekt dieser Dimension bedarf höchster professioneller Standards. Im Zeitraum vom 30.03. bis 17.05.2026 werden für die erwarteten Gäste enorme Mengen verarbeitet. Allein für die Crew, Medienvertreter und Delegationen werden rund 45.000 Portionen zubereitet. Für die konsequente Umsetzung der Bio-Vorgaben zeichnet BIO AUSTRIA die verantwortlichen Catering-Partner offiziell aus. Impacts Catering wurde für das Engagement beim ESC mit dem BIO AUSTRIA Gastropartnerzertifikat in Silber geehrt, während die Betriebe von GMS Gourmet / Gerstner für ihre kulinarische Leistung gleich zwei Auszeichnungen, nämlich Gold und Bronze, entgegennehmen konnten. Diese Partner stellten sicher, dass sich alle Bereiche des Events durch herausragende Bio-Quoten bei Speisen und Snacks auszeichnen:
- Publikum (Halle D): Mit sensationellen 100% Bio-Anteil erreichte dieser Bereich den Gold-Status.
- VIP & TOPVIP: In diesen Bereichen wurde mit 66,1% bzw. 63,8% Bio-Anteil jeweils der Silber-Status erzielt.
- Crew / Media / Delegation: Die Verpflegung der Teams hinter den Kulissen wurde mit 54,8% Bio-Anteil und Bronze zertifiziert.
Heimische Bio-Bäuerinnen und -Bauern im Rampenlicht
Für BIO AUSTRIA zählt neben der Quote auch die Herkunft. Der ESC 2026 setzt daher gezielt auf die Leistungen österreichischer Bio-Höfe. Geflügel, Rindfleisch sowie Milchprodukte stammen nahezu vollständig aus heimischer Bio-Produktion. Regionale Spezialitäten wie Bio-Saibling, Bio-Leberkäse oder Bio-Brezen bringen die Vielfalt, Qualität und den Geschmack Österreichs auf die Teller der internationalen Gäste.
Vorbildwirkung für die gesamte Branche
Für Riegler ist der Erfolg in der Wiener Stadthalle ein Wendepunkt für die Eventbranche: “Der ESC 2026 hat eine enorme Vorbildwirkung weit über die Grenzen Österreichs hinaus. Wenn es ein internationales Großevent dieser Dimension und Komplexität schafft, die Verpflegung so konsequent auf Bio umzustellen, dann gibt es keine Ausreden mehr. Es ist der Beweis: Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung ist machbar und schmeckt hervorragend. Wir erwarten, dass dieses Beispiel Schule macht und andere Veranstalter diesem mutigen Weg folgen.“
* Der Bio-Wareneinsatz bezieht sich auf das gesamte Lebensmitteleinkaufsvolumen (exklusive Getränke sowie Produkte der Sponsoringpartner Eskimo und Kelly’s). (Schluss)
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