Martini: Nur etwa 20 bis 30% heimische Gänse in der Gastronomie
Land schafft Leben plädiert für mehr Entscheidungsfreiheit für Konsument:innen
Wien, 4. November 2025 (aiz.info). - Der Anteil an importierten Gänsen ist hoch, vor allem in der Gastronomie. Häufig kommen dieses aus Haltungsformen, die in Österreich gar nicht erlaubt sind. Der Verein Land schafft Leben plädiert für mehr ...
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