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Linz, 8. März 2024 (aiz.info)

Langer-Weninger: Spitzenqualität, die überzeugt!

Oberösterreichische Produkte auf "Ab Hof Messe" ausgezeichnet

"Egal ob Gastro, Handel oder Manufakturen - Produkte von den Genussland Oberösterreich-Partnern überzeugen in puncto Geschmack und Qualität, und das seit 20 Jahren. Zuletzt brillierten die Partnerbetriebe auch auf der ‚Ab Hof Messe‘ in Wieselburg. Dabei stehen die Betriebe für traditionelle Werte und fühlen sich gleichzeitig der Moderne verpflichtet. Das spiegelt sich in der Qualität aber vor allem im Erfolg wieder!", erklärt Oberösterreichs Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger.

"Ich bin stolz auf unsere Bäuerinnen und Bauern sowie alle Produzentinnen und Produzenten, die mit viel Hingabe und Leidenschaft beste Lebens- und Genussmittel unter höchsten Qualitätsstandards produzieren", gratuliert Langer-Weninger zu den sensationellen Ergebnissen bei der Prämierung auf der Ab Hof Messe in Wieselburg. 961 Produzentinnen und Produzenten haben österreichweit rund 4000 Produkte eingereicht. Ausgezeichnet wurde in den Kategorien "Pasta-Kaiser", "Fisch-Kaiser", "Speckkaiser“, "Öl-Kaiser", "Das goldene Stamperl", „Die goldene Birne" sowie "Brotkaiser". Dabei sind 26 oberösterreichische Betriebe unter den Ausgezeichneten.

Die OÖ Spitzenreiter

Pasta- Kaiser:
Kategorie: Teigwaren aus anderen Mahlerzeugnissen (Gewerbe)
Produkt: Bio-Weizengrieß 2-Eier Hörnchen
Bad Zeller Eierhof, Reichart Eier & Teigwaren GmbH, Bad Zell

Fisch- Kaiser:
Kategorie: Sonstige Fischspezialitäten
Produkt: gestörte Knabberei
Fischzucht See-Ache, Unterach

Speckkaiser/Blunznkranzl:
Kategorie: Bauchspeck geräuchert (Landwirtschaft)
Produkt: Bauchspeck
Scharnreithner Daniela und Markus, Steinbach/Steyr

Kategorie: Sonstige Rohpökel-Spezialitäten vom Schwein (Landwirtschaft)
Produkt: Lardo Chili Bio-Wollschwein
Hofmann´sche Forst- und Gutsverwaltung Eva Hofmann, Natternbach

Öl- Kaiser:
Kategorie: Kürbiskernöl
Produkt: Kürbiskernöl
Spiesmayr, Aumayr Lisa und Mayr Klaus, Wilhering

Kategorie: Kürbiskernöl
Produkt: Kürbiskernöl
Bergmair Gabriel und Bernhard, Thalheim bei Wels

Kategorie: Hanföl
Produkt: Hanföl, kaltgepresst
Familie Zehethofer, Engerwitzdorf

Kategorie: Leindotteröl
Produkt: Greil’s Leindotteröl
Greil Franz, Steyr

Das goldene Stamperl/Die goldene Birne:
Doppelsieg!
Kategorie: Getreide-/Bierbrand
Produkt: Getreidebrand Gerste buchenfassgereift LGG/10
und
Kategorie: Whisky
Produkt: Drescher Whisky Single Malt 1998 LDWSM/98
Burgstaller Willi, Waldzell

Kategorie: Zirbenlikör
Produkt: Zirbenlikör
Eder Aloisia, Mondsee

Kategorie: Apfelbrand holzfassgelagert
Produkt: Apfelbrand im Eichenfass
Hausjell Thomas, Lenzing

Doppelsieg!
Kategorie: Quittenbrand
Produkt: Quittenbrand
und
Kategorie: Balsamessig
Produkt: Wein-Balsamessig
Moser Andreas, Mitterkirchen

Doppelsieg!
Kategorie: Apfelmost trocken
Produkt: Schartner Apfel Cuvee
und
Kategorie: Weichsel-/Kirschlikör
Produkt: Wildkirschlikör
Firlingerhof, Scharten
Kategorie: Apfelsaft blank
Produkt: Apfelsaft
Niedermayer’s Säfte, Taufkirchen an der Pram

Kategorie: Apfel- Holundersaft
Produkt: Apfel-Holundersaft
Roithmier Georg, Kronbergerhof, Scharten

Kategorie: Perlwein/Schaumwein/Frizzante/Sonstiges
Produkt: Birnen-Frizzante
Fam. Hofbauer Silke und Markus, Leonding

Kategorie: Apfelmost extratrocken
Produkt: Brünnerling Apfel
Deisinger Tanja & Josef Deisingerhof, Katsdorf

Kategorie: Sonstige Säfte
Produkt: Apfel-Raunersaft
Groschupfer Martin, Enns

Kategorie: Birnensaft
Produkt: Birnensaft
Fam. Schedlberger, Aschach/Steyr

Kategorie: Apfel-, Birnen-, oder Apfel- und Birnenmost halbsüß/süß
Produkt: Birnenmost
Höllhuber’s Mostkellerei, Nussbach

Kategorie: Produkte aus der Frucht Marille
Produkt: Marillenmarmelade
Huemer Edeltraud & Karl, Scharten

Dreifachsieger!
Kategorie: Birnenmost trocken
Produkt: Birnenmost
und
Kategorie: Birnenmost extratrocken
Produkt: Birnenmost
und
Kategorie: Apfel- Karottensaft
Produkt: Apfel-Karottensaft
Steiner Stefanie & Johann, Pabneukirchen

Doppelsieg!

Kategorie: Apfel- Johannisbeersaft
Produkt: Apfel-Johannisbeersaft
und
Kategorie: Apfel- Himbeersaft
Produkt: Apfel-Himbeersaft
Humer z’Reith Fam. Mistlbacher, Leonding

Kategorie: Chutneys & Sonstiges
Produkt: NON Kaviar Birne
Kooperation: Maleninsky Karin, Enns & Distelberger Toni, Amstetten

Brotkaiser:
Kategorie: Feine Hefeteig. Und Fettbackwaren
Produkt: Brioche
Muss Gerhard, Berg/Attergau

Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Produkt: Hartberger Bauernbrot mit Schwarzroggen
Leonhard Grabmair, Buchkirchen (Schluss)
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