Knapp 10% mehr heimischer Speisefisch 2023 erzeugt
Zahl der Produzenten nahezu unverändert
Im Jahr 2023 wurden insgesamt 5.170 Tonnen Speisefisch in österreichischen Aquakulturanlagen produziert und vermarktet. Das sind um 9,6 % bzw. 451 Tonnen mehr als noch 2022. Die Zahl der einschlägig tätigen Unternehmen nahm im gleichen ...
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