Klimafitte Pflanzen: Potenziale für Ernährung und Food System
Mehr Vielfalt bei Getreide und Hülsenfrüchten steigert Resilienz
Im Juli 2026 hat die Europäische Kommission einen Aktionsplan für ein resilienteres, strategisch autonomeres und nachhaltigeres EU-Proteinsystem vorgelegt. Unter anderem sollen die europäische Produktion von Proteinpflanzen ausgebaut sowie ...
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