EU-Schlachtrindermarkt zeigt uneinheitliche Tendenzen bei Jungstieren und Kühen
In Österreich halten sich Angebot und Nachfrage bei Jungstieren stabil auf hohem Niveau - Starkes Kuhangebot aus den westlichen Bundesländern bringt Schlachthöfe an Kapazitätsgrenzen.
EU-weit sind nach wie vor unterschiedliche Preisentwicklungen zwischen den Kategorien gegeben. In Deutschland herrscht beim Jungstier ein ausgeglichener Markt, während bei Schlachtkühen aufgrund des aktuellen Überangebots sowohl im Norden ...
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