Aufgetischt zur Ganslzeit: Großer Genuss mit neuen und raffinierten Gerichten
Steirer setzen neue Maßstäbe in der Ganslküche
Die engagierte Gruppe der steirischen Weideganshalter:innen machen mit heimischen Spitzenköchen, Fleischermeister Robert Buchberger und Neo-Landwirt Nino Sifkovits gemeinsame Sache – sie sind Wegbereiter einer neuen avantgardistischen ...
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