2025 wieder mehr Kuhmilch in Österreich produziert
Fast ein Fünftel davon bio - weniger Ziegenmilch, aber mehr Schafmilch erzeugt als 2024
2025 wurden laut Statistik Austria rund 4,1 Mio. Tonnen Kuhmilch in Österreich erzeugt, um 1,5 % mehr als 2024. Gleichzeitig sank die Produktion von Ziegenmilch um 0,4 % auf 26 300 t, und die Schafmilchproduktion stieg um 2,3 % auf 11 600 t. Der ...
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