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21.09.2022

Milchmarkt: GlobalDairyTrade-Index kann erneut zulegen

Bei wasserfreiem Milchfett und Vollmilchpulver weiterer Preisanstieg verzeichnet

Auckland, 21. September 2022 (aiz.info). - Bei der gestrigen Auktion an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) wurde der zweite Preisanstieg in Folge verzeichnet. Der Gesamtindex, in dem eine Bandbreite von verschiedenen Molkereiprodukten und Kontrakt-Zeiträumen zusammengefasst ist, legte um 2% zu. Die Notierungen der gehandelten Molkereiprodukte entwickelten sich allerdings unterschiedlich.

Während die Preise für wasserfreies Milchfett (Butteröl) um 4% auf 5.901 USD/t (5.845 Euro/t), für das Leitprodukt Vollmilchpulver um 3,7% auf 3.733 USD/t (3.698 Euro/t) und für Cheddar-Käse um 2,1% auf 5.147 USD/t (5.098 Euro/t) anstiegen, ergaben sich bei Magermilchpulver mit -0,7% auf 3.547 USD/t (3.513 Euro/t) und Butter mit -0,2% auf 5.356 USD/t (5.305 Euro/t) leicht rückläufige Notierungen. Insgesamt wurden bei der gestrigen Auktion Milchprodukte im Umfang von 26.106 t verkauft, das lag etwas unter der Menge vom letzten Mal. Die Anzahl der teilnehmenden Bieter war mit 169 etwas kleiner als beim vorhergehenden Event. Die im GDT-Index ebenso berücksichtigten Produkte Buttermilchpulver, Lactose und Süßmolkenpulver wurden diesmal nicht angeboten. (Schluss) hub
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